Une Plongée Délicieuse dans l’Univers du Chocolat
Il n’y a rien de mieux qu’une savoureuse escapade dans le monde du chocolat, dont les effets bénéfiques sur notre moral sont bien connus, surtout lors de ces sombres journées pluvieuses et venteuses de novembre. Depuis jeudi, l’ancienne criée est en effervescence.
Des Dégustations et Ateliers à Ne Pas Manquer
Les chocolatiers et pâtissiers de la région sont réunis pour offrir des présentations, des dégustations, ainsi que la vente de leurs mets exquis. Les visiteurs ont également l’occasion d’assister à des démonstrations en direct, découvrant ainsi le processus de fabrication du chocolat et de ses variétés.
Une Diversité de Saveurs au Marché
Cependant, le marché du chocolat ne se limite pas seulement aux douceurs sucrées. L’ancienne criée accueille aussi un torréfacteur de Guérande et met en avant des spécialités locales très prisées, telles que les escargots croisicais, les vins de la région des Pays de la Loire, le sel de Guérande et du délicieux cidre.
Le Concours de Pâtisserie : Un Événement Incontournable
Le point culminant de ce long week-end est sans conteste le concours de pièces en chocolat. Ce dernier se divise en deux catégories : l’une dédiée aux jeunes chocolatiers et l’autre visant à élire la plus belle pièce en chocolat. Le choix de la pièce la plus esthétique revient au public, qui devra sélectionner son œuvre comestible préférée parmi une trentaine de créations. Le Prix de la Ville du Croisic sera attribué dimanche, aux alentours de 17 heures. Les chocolatiers ont fait preuve d’une grande créativité et de techniques variées sur le thème « Coquillages et crustacés ». Ce concours suscite un grand engouement auprès des visiteurs désireux de remplir des bulletins de vote, et les pronostics vont bon train.
