Une bonne nouvelle pour les pêcheurs et poissonniers
C’est une excellente nouvelle pour les amateurs de langoustines et les professionnels du secteur. François Grandjean, porte-parole des poissonniers détaillants, a communiqué que, suite à des discussions, Max Palladin, le directeur, a informé Thierry Evain, représentant des pêcheurs, ce matin, que la criée sera désormais ouverte le dimanche matin.
Implications pour le secteur
Cette décision permettra aux pêcheurs de mieux écouler leur production et aux poissonniers d’offrir une plus grande variété de produits frais à leurs clients. Ainsi, le marché local bénéficiera d’une gamme de produits de la mer encore plus riche.
